- 高植物甾醇食物
- 存在于高等植物中的固醇。包括麦角固醇、豆固醇及谷固醇。来源国标[ WS/T 476—2015 定义3.3.2.3 ]
排名
食物名称
每百克含量(mg)
1
丁香 256mg
2
鼠尾草 244mg
3
开心果 214mg
4
辣椒面 175mg
5
芸豆 127mg
6
干蚕豆 124mg
7
辣根 118mg
8
黄芥籽 118mg
9
黑芥籽 118mg
10
白芥籽 118mg
11
巴旦木 114mg
12
古巴胡椒 92mg
13
黑胡椒粒 92mg
14
赤豆 76mg
15
葛缕子籽 76mg
16
孜然 68mg
17
迷迭香（干） 58mg
18
肉豆蔻 46mg
19
绿豆蔻 46mg
20
肉豆蔻粉 46mg
21
白豆蔻 46mg
22
豆蔻 46mg
23
迷迭香(鲜) 44mg
24
生菜 38mg
25
结球生菜 38mg
26
肉桂 26mg
27
抱子甘蓝 24mg
28
脐橙 24mg
29
芦笋 24mg
30
绿豆 23mg
31
芋艿籽 19mg
32
杏子 18mg
33
葡萄柚 17mg
34
香蕉 16mg
35
洋葱 15mg
36
薄荷 13mg
37
干薄荷 13mg
38
车厘子 12mg
39
草莓 12mg
40
萝卜叶 12mg
41
番薯 12mg
42
牛心菜 11mg
43
黄桃 10mg
44
樱桃萝卜 7mg
45
黑布林 7mg
46
皮门托辣椒 6mg
47
西芹 5mg