营养
GI
嘌呤
能量
蛋白质
饱和脂肪酸
EPADHA
碳水化合物
膳食纤维
钙
磷
镁
钾
钠
氯
铁
碘
锌
硒
铜
氟
钼
铬
维生素A
维生素D
维生素E
维生素K
维生素B1
维生素B2
烟酸
维生素B6
叶酸
维生素B12
泛酸
生物素
胆碱
维生素C
高锌食物
在人体内的含量小于0.01%体重的矿物质,锌为人体必需微量元素之一。参与体内多种酶的组成,具有催化、结构和调节功能。锌缺乏可引起味觉障碍、生长发育不良、皮肤损害和免疫功能损伤等。 国标[WS/T 476—2015,定义3.5.2] 锌是儿童生长发育的必需元素。 锌有助于改善食欲。 锌有助于皮肤健康。 锌有助于维持免疫系统的正常生理功能。
1、加速人体内部和外部伤口的愈合; 2、消除批量甲上的白色斑点; 3、防止味觉丧失; 4、有助于对生殖能力障碍的治疗; 5、有助于预防前列腺疾病; 6、促进生长发育和使思维敏捷; 7、减少胆固醇的蓄积; 8、有助于治疗精神失常。
全部
鲜豆蔬菜
水果类
水产品
肉禽蛋奶
粮油调味
坚果类
排名
食物名称
每百克含量(mg)
1
生蚝
71.2mg
2
麦胚
23.4mg
3
蕨菜(脱水)
18.11mg
4
蛏油
13.63mg
5
羊肚菌(干)
12.11mg
6
羊肚菌(鲜)
12.11mg
7
扇贝
11.69mg
8
血蚶
11.59mg
9
鱿鱼鲞
11.24mg
10
拉丝鱿鱼
11.24mg
11
乌鸡肉
10.6mg
12
山羊肉
10.42mg
13
螺蛳
10.27mg
14
大墨鱼鲞
10.02mg
15
烤小目鱼
10.02mg
16
小墨鱼仔
10.02mg
17
土晒带膏墨鱼
10.02mg
18
牡蛎
9.39mg
19
口蘑(鲜)
9.04mg
20
香菇(干)
8.57mg
21
辣椒
8.21mg
22
红辣椒(干)
8.21mg
23
红尖椒
8.21mg
24
酵母
7.94mg
25
香醋
7.79mg
26
乌梅
7.65mg
27
香肠
7.61mg
28
牛前腱子
7.61mg
29
白豆蔻
7.47mg
30
豆蔻
7.47mg
31
肉豆蔻
7.47mg
32
绿豆蔻
7.47mg
33
肉豆蔻粉
7.47mg
34
小麦麸皮
7.27mg
35
生牛肉干
7.26mg
36
南瓜子
7.12mg
37
酱牛肉
7.12mg
38
奶酪
6.97mg
39
乳扇
6.97mg
40
扣碗酪
6.97mg
41
牛骨
6.94mg
42
牛里脊肉
6.92mg
43
榛蘑(鲜)
6.79mg
44
西瓜子
6.76mg
45
贻贝(干)
6.71mg
46
双孢蘑菇
6.6mg
47
山核桃
6.42mg
48
茶树菇(干)
6.29mg
49
竹荪(干)
6.29mg
50
姬松茸(干)
6.29mg
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