高饱和脂肪酸食物
饱和脂肪可促进食品中胆固醇的吸收。 长期过多摄入饱和脂肪可使血胆固醇增高。 饱和脂肪的摄入量应少于每日总能量的 10%。 碳链上不含双键的脂肪酸。如软脂酸（C16：0）、硬脂酸(C18：0)。 [WS/T 476—2015，定义3.3.1.5]
排名
食物名称
每百克含量(g)
1
29.8g
2
8.09g
3
6.4g
4
6.35g
5
4.9g
6
0.9g
7
0.9g
8
0.7g
9
0.6g
10
0.5g
11
0.5g
12
0.4g
13
0.3g
14
0.2g
15
0.2g
16
0.1g