分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	105千卡	5%
	蛋白质	18g	30%
	脂肪	2.8g	5%
	碳水化合物	1.9g	1%
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	-	-
	嘌呤	195mg	-
脂类	单不饱和脂肪酸	0.4g	-
	多不饱和脂肪酸	0.7g	-
	胆固醇	120mg	40%
矿物质	钠	163.9mg	8%
	磷	297mg	42%
	钾	308mg	15%
	镁	45mg	15%
	钙	160mg	20%
	氯	252.73mg	-
	硫	92.24mg	-
	铁	1.2mg	8%
	锌	2.99mg	27%
	碘	-	-
	硒	59.35μg	99%
	氟	-	-
	铜	0.22mg	27%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	-	-
	维生素D	-	-
	维生素E	0.7mg	5%
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.03mg	2%
	维生素B2	0.07mg	5%
	维生素B6	-	-
	维生素B12	-	-
	维生素C	-	-
	烟酸	4.9mg	35%
	叶酸	-	-
	泛酸	-	-
	生物素	-	-
	胆碱	-	-
氨基酸	亮氨酸	1385mg	-
	异亮氨酸	792mg	-
	甲硫氨酸	429mg	-
	苏氨酸	818mg	-
	赖氨酸	1506mg	-
	色氨酸	256mg	-
	缬氨酸	978mg	-
	苯丙氨酸	705mg	-