| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 38千卡 | 2% |
| 蛋白质 | 4g | 7% | |
| 脂肪 | 0.8g | 1% | |
| 碳水化合物 | 4.6g | 2% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | 24 | - | |
| 膳食纤维 | 1.9g | 8% | |
| 嘌呤 | - | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 0.06g | - |
| 多不饱和脂肪酸 | 0.33g | - | |
矿物质 |
钠 | 18.5mg | 1% |
| 磷 | 67mg | 10% | |
| 钾 | 222mg | 11% | |
| 镁 | 21mg | 7% | |
| 钙 | 40mg | 5% | |
| 氯 | 28.53mg | - | |
| 硫 | 24.02mg | - | |
| 铁 | 4.2mg | 28% | |
| 锌 | 0.77mg | 7% | |
| 碘 | 0.1μg | 0% | |
| 硒 | 1.09μg | 2% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 0.2mg | 25% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | 49.8μg | 6% |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | - | - | |
| 维生素K | - | - | |
| 维生素B1 | 0.05mg | 4% | |
| 维生素B2 | 0.11mg | 8% | |
| 维生素B6 | 0.05mg | 4% | |
| 维生素B12 | - | - | |
| 维生素C | 67mg | 67% | |
| 烟酸 | 1.1mg | 8% | |
| 叶酸 | 99.5µg DFE | 25% | |
| 泛酸 | 1.03mg | 21% | |
| 生物素 | 8.7μg | 22% | |
| 胆碱 | - | - | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 328mg | - |
| 异亮氨酸 | 200mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 53mg | - | |
| 苏氨酸 | 206mg | - | |
| 赖氨酸 | 276mg | - | |
| 色氨酸 | 52mg | - | |
| 缬氨酸 | 239mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 152mg | - | |
| 胱氨酸 | 43mg | - |