莳萝的营养成分
43千卡/180千焦
分类 项目 每[100克]可食部 NRV%
基本营养
 能量 43千卡 2%
蛋白质 3.46g 6%
脂肪 1.12g 2%
碳水化合物 7.02g 2%
糖 - -
GI - -
膳食纤维 2.1g 8%
嘌呤 - -
脂类
 单不饱和脂肪酸 0.8g -
多不饱和脂肪酸 0.09g -
矿物质
 钠 61mg 3%
磷 66mg 9%
钾 738mg 37%
镁 55mg 18%
钙 208mg 26%
氯 94.06mg -
硫 6.91mg -
铁 6.59mg 44%
锌 0.91mg 8%
碘 - -
硒 - -
氟 - -
铜 0.15mg 18%
铬 - -
钼 - -
钴 - -
硼 - -
镍 - -
钒 - -
硅 - -
砷 - -
锂 - -
锡 - -
锶 - -
维生素
 维生素A 2315.4μg 289%
维生素D - -
维生素E - -
维生素K - -
维生素B1 0.06mg 4%
维生素B2 0.3mg 21%
维生素B6 0.18mg 13%
维生素B12 - -
维生素C 85mg 85%
烟酸 1.57mg 11%
叶酸 150µg DFE 38%
泛酸 0.4mg 8%
生物素 - -
胆碱 - -
氨基酸
 亮氨酸 159mg -
异亮氨酸 195mg -
甲硫氨酸 11mg -
苏氨酸 68mg -
赖氨酸 246mg -
色氨酸 14mg -
缬氨酸 154mg -
苯丙氨酸 65mg -
胱氨酸 17mg -
黄酮醇类
 芦丁 112.6mg -