| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 198千卡 | 10% |
| 蛋白质 | 12.79g | 21% | |
| 脂肪 | 6.01g | 10% | |
| 碳水化合物 | 25.37g | 8% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | - | - | |
| 膳食纤维 | 5.4g | 22% | |
| 嘌呤 | - | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 1.12g | - |
| 多不饱和脂肪酸 | 2.88g | - | |
矿物质 |
钠 | 3728mg | 186% |
| 磷 | 159mg | 23% | |
| 钾 | 210mg | 10% | |
| 镁 | 48mg | 16% | |
| 钙 | 57mg | 7% | |
| 氯 | 5748.58mg | - | |
| 硫 | 27.75mg | - | |
| 铁 | 2.49mg | 17% | |
| 锌 | 2.56mg | 23% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 7μg | 12% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 0.42mg | 52% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | 26.1μg | 3% |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | 0.01mg | 0% | |
| 维生素K | 29.3μg | 37% | |
| 维生素B1 | 0.1mg | 7% | |
| 维生素B2 | 0.23mg | 17% | |
| 维生素B6 | 0.2mg | 14% | |
| 维生素B12 | 0.08μg | 3% | |
| 维生素C | - | - | |
| 烟酸 | 0.91mg | 6% | |
| 叶酸 | 19µg DFE | 5% | |
| 泛酸 | 0.34mg | 7% | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | 72.2mg | 14% | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 820mg | - |
| 异亮氨酸 | 508mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 129mg | - | |
| 苏氨酸 | 479mg | - | |
| 赖氨酸 | 478mg | - | |
| 色氨酸 | 155mg | - | |
| 缬氨酸 | 547mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 486mg | - | |
黄酮醇类 |
芦丁 | 41.44mg | - |