| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 195千卡 | 10% |
| 蛋白质 | 19.91g | 33% | |
| 脂肪 | 11.38g | 19% | |
| 碳水化合物 | 7.62g | 3% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | - | - | |
| 膳食纤维 | - | - | |
| 嘌呤 | - | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 3.74g | - |
| 多不饱和脂肪酸 | 2.64g | - | |
矿物质 |
钠 | 14mg | 1% |
| 磷 | 253mg | 36% | |
| 钾 | 401mg | 20% | |
| 镁 | 77mg | 26% | |
| 钙 | 96mg | 12% | |
| 氯 | 21.59mg | - | |
| 硫 | 0.01mg | - | |
| 铁 | 2.13mg | 14% | |
| 锌 | 1.57mg | 14% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | - | - | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 0.54mg | 68% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | - | - |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | - | - | |
| 维生素K | - | - | |
| 维生素B1 | 0.05mg | 4% | |
| 维生素B2 | 0.36mg | 26% | |
| 维生素B6 | 0.2mg | 14% | |
| 维生素B12 | 0.14μg | 6% | |
| 维生素C | - | - | |
| 烟酸 | 2.13mg | 15% | |
| 叶酸 | 21µg DFE | 5% | |
| 泛酸 | 0.45mg | 9% | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | - | - | |
黄酮醇类 |
芦丁 | 35.64mg | - |