| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 353千卡 | 18% |
| 蛋白质 | 8g | 13% | |
| 脂肪 | 4.5g | 8% | |
| 碳水化合物 | 73.1g | 24% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | 55 | - | |
| 膳食纤维 | 6.2g | 25% | |
| 嘌呤 | 12mg | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 1.1g | - |
| 多不饱和脂肪酸 | 2.2g | - | |
矿物质 |
钠 | 0.5mg | 0% |
| 磷 | 187mg | 27% | |
| 钾 | 276mg | 14% | |
| 镁 | 111mg | 37% | |
| 钙 | 12mg | 2% | |
| 氯 | 0.77mg | - | |
| 硫 | 85.99mg | - | |
| 铁 | 1.3mg | 9% | |
| 锌 | 1.22mg | 11% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 1.58μg | 3% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 0.23mg | 29% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | 0.9μg | 0% |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | 6.89mg | 49% | |
| 维生素K | - | - | |
| 维生素B1 | 0.34mg | 24% | |
| 维生素B2 | 0.06mg | 4% | |
| 维生素B6 | 0.37mg | 26% | |
| 维生素B12 | - | - | |
| 维生素C | - | - | |
| 烟酸 | 3mg | 21% | |
| 叶酸 | 25µg DFE | 6% | |
| 泛酸 | 0.66mg | 13% | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | 21.6mg | 4% | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 913mg | - |
| 异亮氨酸 | 287mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 139mg | - | |
| 苏氨酸 | 239mg | - | |
| 赖氨酸 | 238mg | - | |
| 色氨酸 | 74mg | - | |
| 缬氨酸 | 408mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 379mg | - | |
| 胱氨酸 | 210mg | - | |
萜类 |
叶黄素 | 6μg | - |