分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	66千卡	3%
	蛋白质	2.6g	4%
	脂肪	0.4g	1%
	碳水化合物	18.6g	6%
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	11.3g	45%
	嘌呤	-	-
矿物质	钠	1.9mg	0%
	磷	29mg	4%
	钾	66mg	3%
	镁	5mg	2%
	钙	42mg	5%
	氯	2.93mg	-
	硫	-	-
	铁	3.6mg	24%
	锌	0.23mg	2%
	碘	-	-
	硒	-	-
	氟	-	-
	铜	0.04mg	5%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	-	-
	维生素D	-	-
	维生素E	2.24mg	16%
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.04mg	3%
	维生素B2	0.07mg	5%
	维生素B6	-	-
	维生素B12	-	-
	维生素C	1mg	1%
	烟酸	0.1mg	1%
	叶酸	-	-
	泛酸	-	-
	生物素	-	-
	胆碱	-	-