| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 119千卡 | 6% |
| 蛋白质 | 2.1g | 4% | |
| 脂肪 | 0.3g | 0% | |
| 碳水化合物 | 27.8g | 9% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | - | - | |
| 膳食纤维 | 1.6g | 6% | |
| 嘌呤 | 10mg | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 0.07g | - |
| 多不饱和脂肪酸 | 0.05g | - | |
矿物质 |
钠 | 8mg | 0% |
| 磷 | 50mg | 7% | |
| 钾 | 764mg | 38% | |
| 镁 | 66mg | 22% | |
| 钙 | 88mg | 11% | |
| 氯 | 12.34mg | - | |
| 硫 | 9.86mg | - | |
| 铁 | 2.5mg | 17% | |
| 锌 | - | - | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | - | - | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | - | - | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | 3.9μg | 0% |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | - | - | |
| 维生素K | 1.9μg | 2% | |
| 维生素B1 | 0.21mg | 15% | |
| 维生素B2 | 0.09mg | 6% | |
| 维生素B6 | 0.09mg | 6% | |
| 维生素B12 | - | - | |
| 维生素C | 35mg | 35% | |
| 烟酸 | 1.2mg | 9% | |
| 叶酸 | 27µg DFE | 7% | |
| 泛酸 | 0.11mg | 2% | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | 23.7mg | 5% | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 39mg | - |
| 异亮氨酸 | 27mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 11mg | - | |
| 苏氨酸 | 28mg | - | |
| 赖氨酸 | 44mg | - | |
| 色氨酸 | 19mg | - | |
| 缬氨酸 | 35mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 26mg | - | |
| 胱氨酸 | 28mg | - | |
氨基酸衍生物 |
甜菜碱 | 0.4mg | - |