| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 246千卡 | 12% |
| 蛋白质 | 31.4g | 52% | |
| 脂肪 | 11.9g | 20% | |
| 碳水化合物 | 3.2g | 1% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | - | - | |
| 膳食纤维 | - | - | |
| 嘌呤 | - | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 4.6g | - |
| 多不饱和脂肪酸 | 0.9g | - | |
| 胆固醇 | 76mg | 25% | |
矿物质 |
钠 | 869.2mg | 43% |
| 磷 | 178mg | 25% | |
| 钾 | 148mg | 7% | |
| 镁 | 27mg | 9% | |
| 钙 | 20mg | 2% | |
| 氯 | 1340.31mg | - | |
| 硫 | 187.71mg | - | |
| 铁 | 4mg | 27% | |
| 锌 | 7.12mg | 65% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 4.35μg | 7% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 0.14mg | 18% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | - | - |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | 1.25mg | 9% | |
| 维生素K | - | - | |
| 维生素B1 | 0.05mg | 4% | |
| 维生素B2 | 0.22mg | 16% | |
| 维生素B6 | - | - | |
| 维生素B12 | - | - | |
| 维生素C | - | - | |
| 烟酸 | 4.4mg | 31% | |
| 叶酸 | - | - | |
| 泛酸 | - | - | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | - | - | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 2489mg | - |
| 异亮氨酸 | 1424mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 462mg | - | |
| 苏氨酸 | 1340mg | - | |
| 赖氨酸 | 2592mg | - | |
| 色氨酸 | 508mg | - | |
| 缬氨酸 | 1610mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 1306mg | - | |
| 胱氨酸 | 331mg | - |