| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 330千卡 | 16% |
| 蛋白质 | 21g | 35% | |
| 脂肪 | 15.6g | 26% | |
| 碳水化合物 | 50.4g | 17% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | - | - | |
| 膳食纤维 | 48.1g | 192% | |
| 嘌呤 | - | - | |
矿物质 |
钠 | 42.7mg | 2% |
| 磷 | 539mg | 77% | |
| 钾 | 604mg | 30% | |
| 镁 | 323mg | 108% | |
| 钙 | 868mg | 108% | |
| 氯 | 65.84mg | - | |
| 硫 | 260.74mg | - | |
| 铁 | 15.9mg | 106% | |
| 锌 | 2.56mg | 23% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 20.49μg | 34% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 1.38mg | 172% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | - | - |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | - | - | |
| 维生素K | - | - | |
| 维生素B1 | - | - | |
| 维生素B2 | - | - | |
| 维生素B6 | - | - | |
| 维生素B12 | - | - | |
| 维生素C | - | - | |
| 烟酸 | - | - | |
| 叶酸 | - | - | |
| 泛酸 | - | - | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | - | - | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 1603mg | - |
| 异亮氨酸 | 1024mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 408mg | - | |
| 苏氨酸 | 810mg | - | |
| 赖氨酸 | 963mg | - | |
| 色氨酸 | 359mg | - | |
| 缬氨酸 | 1249mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 1075mg | - | |
| 胱氨酸 | 648mg | - |