田鸡眼的营养成分
107千卡/448千焦
分类 项目 每[100克]可食部 NRV%
基本营养
 能量 107千卡 5%
蛋白质 21.1g 35%
脂肪 2.3g 4%
碳水化合物 0.5g 0%
糖 - -
GI - -
膳食纤维 - -
嘌呤 175mg -
脂类
 单不饱和脂肪酸 0.53g -
多不饱和脂肪酸 0.37g -
胆固醇 73mg 24%
矿物质
 钠 150.4mg 8%
磷 135mg 19%
钾 264mg 13%
镁 32mg 11%
钙 107mg 13%
氯 231.92mg -
硫 158.68mg -
铁 0.4mg 3%
锌 0.92mg 8%
碘 - -
硒 29.45μg 49%
氟 - -
铜 0.06mg 8%
铬 - -
钼 - -
钴 - -
硼 - -
镍 - -
钒 - -
硅 - -
砷 - -
锂 - -
锡 - -
锶 - -
维生素
 维生素A 9.9μg 1%
维生素D 2.8μg 28%
维生素E 2.35mg 17%
维生素K 0.1μg 0%
维生素B1 0.03mg 2%
维生素B2 0.04mg 3%
维生素B6 0.1mg 7%
维生素B12 1.13μg 47%
维生素C - -
烟酸 1.5mg 11%
叶酸 5µg DFE 1%
泛酸 0.18mg 4%
生物素 - -
胆碱 65mg 13%
氨基酸
 亮氨酸 1715mg -
异亮氨酸 970mg -
甲硫氨酸 553mg -
苏氨酸 869mg -
赖氨酸 1941mg -
色氨酸 293mg -
缬氨酸 1061mg -
苯丙氨酸 812mg -
胱氨酸 149mg -