白萝卜的营养成分
23千卡/96千焦
分类 项目 每[100克]可食部 NRV%
基本营养
 能量 23千卡 1%
蛋白质 0.9g 2%
脂肪 0.1g 0%
碳水化合物 5g 2%
糖 - -
GI 26 -
膳食纤维 1g 4%
嘌呤 11mg -
脂类
 单不饱和脂肪酸 0.02g -
多不饱和脂肪酸 0.04g -
矿物质
 钠 61.8mg 3%
磷 26mg 4%
钾 173mg 9%
镁 16mg 5%
钙 36mg 4%
氯 95.3mg -
硫 5.68mg -
铁 0.5mg 3%
锌 0.3mg 3%
碘 - -
硒 0.61μg 1%
氟 - -
铜 0.04mg 5%
铬 - -
钼 - -
钴 - -
硼 - -
镍 - -
钒 - -
硅 - -
砷 - -
锂 - -
锡 - -
锶 - -
维生素
 维生素A - -
维生素D - -
维生素E 0.92mg 7%
维生素K - -
维生素B1 0.02mg 1%
维生素B2 0.03mg 2%
维生素B6 0.06mg 4%
维生素B12 - -
维生素C 21mg 21%
烟酸 0.3mg 2%
叶酸 6.8µg DFE 2%
泛酸 0.18mg 4%
生物素 0.8μg 2%
胆碱 - -
氨基酸
 亮氨酸 27mg -
异亮氨酸 21mg -
甲硫氨酸 11mg -
苏氨酸 23mg -
赖氨酸 31mg -
色氨酸 7mg -
缬氨酸 31mg -
苯丙氨酸 18mg -
胱氨酸 12mg -