| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 87千卡 | 4% |
| 蛋白质 | 16.4g | 27% | |
| 脂肪 | 2.4g | 4% | |
| 碳水化合物 | - | - | |
| 糖 | - | - | |
| GI | - | - | |
| 膳食纤维 | - | - | |
| 嘌呤 | 180mg | - | |
脂类 |
胆固醇 | 240mg | 80% |
矿物质 |
钠 | 133.8mg | 7% |
| 磷 | 186mg | 27% | |
| 钾 | 329mg | 16% | |
| 镁 | 60mg | 20% | |
| 钙 | 325mg | 41% | |
| 氯 | 206.32mg | - | |
| 硫 | 105.78mg | - | |
| 铁 | 4mg | 27% | |
| 锌 | 2.24mg | 20% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 29.65μg | 49% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 0.64mg | 80% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | - | - |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | 5.33mg | 38% | |
| 维生素K | - | - | |
| 维生素B1 | 0.04mg | 3% | |
| 维生素B2 | 0.03mg | 2% | |
| 维生素B6 | - | - | |
| 维生素B12 | - | - | |
| 维生素C | - | - | |
| 烟酸 | - | - | |
| 叶酸 | - | - | |
| 泛酸 | - | - | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | - | - | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 1573mg | - |
| 甲硫氨酸 | 492mg | - | |
| 苏氨酸 | 694mg | - | |
| 赖氨酸 | 1406mg | - | |
| 缬氨酸 | 846mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 683mg | - |