| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 294千卡 | 15% |
| 蛋白质 | 18.47g | 31% | |
| 脂肪 | 23.8g | 40% | |
| 碳水化合物 | - | - | |
| 糖 | - | - | |
| GI | - | - | |
| 膳食纤维 | - | - | |
| 嘌呤 | - | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 9.72g | - |
| 多不饱和脂肪酸 | 3.07g | - | |
| 胆固醇 | 95mg | 32% | |
矿物质 |
钠 | 54mg | 3% |
| 磷 | 248mg | 35% | |
| 钾 | 199mg | 10% | |
| 镁 | 22mg | 7% | |
| 钙 | 12mg | 2% | |
| 氯 | 83.27mg | - | |
| 硫 | 204.14mg | - | |
| 铁 | 3.54mg | 24% | |
| 锌 | 2.2mg | 20% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 13.3μg | 22% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 0.44mg | 55% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | 72.9μg | 9% |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | - | - | |
| 维生素K | - | - | |
| 维生素B1 | 0.21mg | 15% | |
| 维生素B2 | 0.22mg | 16% | |
| 维生素B6 | 0.41mg | 29% | |
| 维生素B12 | 0.4μg | 17% | |
| 维生素C | 5.2mg | 5% | |
| 烟酸 | 6.05mg | 43% | |
| 叶酸 | 6µg DFE | 2% | |
| 泛酸 | 0.76mg | 15% | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | - | - | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 1506mg | - |
| 异亮氨酸 | 943mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 552mg | - | |
| 苏氨酸 | 884mg | - | |
| 赖氨酸 | 1537mg | - | |
| 色氨酸 | 268mg | - | |
| 缬氨酸 | 967mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 773mg | - | |
| 胱氨酸 | 320mg | - |