| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 129千卡 | 6% |
| 蛋白质 | 15.2g | 25% | |
| 脂肪 | 3.4g | 6% | |
| 碳水化合物 | 9.3g | 3% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | - | - | |
| 膳食纤维 | - | - | |
| 嘌呤 | 377mg | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 0.5g | - |
| 多不饱和脂肪酸 | 0.3g | - | |
| 胆固醇 | 285mg | 95% | |
矿物质 |
钠 | 70.2mg | 4% |
| 磷 | 216mg | 31% | |
| 钾 | 336mg | 17% | |
| 镁 | 11mg | 4% | |
| 钙 | 2mg | 0% | |
| 氯 | 108.25mg | - | |
| 硫 | 142.19mg | - | |
| 铁 | 7.8mg | 52% | |
| 锌 | 3.56mg | 32% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | - | - | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 7.78mg | 972% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | 9299.4μg | 1,162% |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | 0.29mg | 2% | |
| 维生素K | - | - | |
| 维生素B1 | 0.27mg | 19% | |
| 维生素B2 | 0.25mg | 18% | |
| 维生素B6 | 0.76mg | 54% | |
| 维生素B12 | 54μg | 2,250% | |
| 维生素C | - | - | |
| 烟酸 | - | - | |
| 叶酸 | 738µg DFE | 184% | |
| 泛酸 | 6.18mg | 124% | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | - | - | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 1477mg | - |
| 异亮氨酸 | 870mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 388mg | - | |
| 苏氨酸 | 728mg | - | |
| 赖氨酸 | 1239mg | - | |
| 色氨酸 | 230mg | - | |
| 缬氨酸 | 1032mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 815mg | - | |
| 胱氨酸 | 220mg | - |