| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 150千卡 | 8% |
| 蛋白质 | 26.9g | 45% | |
| 脂肪 | 1.9g | 3% | |
| 碳水化合物 | 6.2g | 2% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | - | - | |
| 膳食纤维 | - | - | |
| 嘌呤 | 148mg | - | |
脂类 |
胆固醇 | 36mg | 12% |
矿物质 |
钠 | 61.1mg | 3% |
| 磷 | 91mg | 13% | |
| 钾 | 28mg | 1% | |
| 镁 | 3mg | 1% | |
| 钙 | 24mg | 3% | |
| 氯 | 94.22mg | - | |
| 硫 | 40.58mg | - | |
| 铁 | 1.3mg | 9% | |
| 锌 | 0.54mg | 5% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 5.42μg | 9% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | - | - | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | - | - |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | - | - | |
| 维生素K | - | - | |
| 维生素B1 | - | - | |
| 维生素B2 | 0.17mg | 12% | |
| 维生素B6 | - | - | |
| 维生素B12 | - | - | |
| 维生素C | - | - | |
| 烟酸 | 1.1mg | 8% | |
| 叶酸 | - | - | |
| 泛酸 | - | - | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | - | - | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 2416mg | - |
| 异亮氨酸 | 1308mg | - | |
| 苏氨酸 | 1872mg | - | |
| 赖氨酸 | 2716mg | - | |
| 色氨酸 | 112mg | - | |
| 缬氨酸 | 1442mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 1236mg | - | |
| 胱氨酸 | 152mg | - |