| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 196千卡 | 10% |
| 蛋白质 | 6.9g | 12% | |
| 脂肪 | 18.7g | 31% | |
| 碳水化合物 | - | - | |
| 糖 | - | - | |
| GI | - | - | |
| 膳食纤维 | - | - | |
| 嘌呤 | 296mg | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 7.2g | - |
| 多不饱和脂肪酸 | 2g | - | |
| 胆固醇 | 137mg | 46% | |
矿物质 |
钠 | 116.3mg | 6% |
| 磷 | 56mg | 8% | |
| 钾 | 44mg | 2% | |
| 镁 | 8mg | 3% | |
| 钙 | 10mg | 1% | |
| 氯 | 179.33mg | - | |
| 硫 | 32.05mg | - | |
| 铁 | 1mg | 7% | |
| 锌 | 0.98mg | 9% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 16.95μg | 28% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 0.06mg | 8% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | - | - |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | 0.5mg | 4% | |
| 维生素K | - | - | |
| 维生素B1 | 0.06mg | 4% | |
| 维生素B2 | 0.11mg | 8% | |
| 维生素B6 | - | - | |
| 维生素B12 | - | - | |
| 维生素C | - | - | |
| 烟酸 | 1.9mg | 14% | |
| 叶酸 | - | - | |
| 泛酸 | - | - | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | - | - | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 514mg | - |
| 异亮氨酸 | 245mg | - | |
| 苏氨酸 | 274mg | - | |
| 赖氨酸 | 457mg | - | |
| 缬氨酸 | 332mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 251mg | - | |
| 胱氨酸 | 120mg | - |