分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	176千卡	9%
	蛋白质	19.1g	32%
	脂肪	11.1g	18%
	碳水化合物	-	-
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	-	-
	嘌呤	114mg	-
脂类	单不饱和脂肪酸	6.86g	-
	多不饱和脂肪酸	1.61g	-
	胆固醇	92mg	31%
矿物质	钠	68.2mg	3%
	磷	28mg	4%
	钾	58mg	3%
	镁	3mg	1%
	钙	6mg	1%
	氯	105.16mg	-
	硫	82mg	-
	铁	1.3mg	9%
	锌	0.35mg	3%
	碘	-	-
	硒	4.02μg	7%
	氟	-	-
	铜	-	-
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	-	-
	维生素D	-	-
	维生素E	0.85mg	6%
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.05mg	4%
	维生素B2	0.12mg	9%
	维生素B6	0.02mg	1%
	维生素B12	0.07μg	3%
	维生素C	-	-
	烟酸	3.5mg	25%
	叶酸	-	-
	泛酸	0.07mg	1%
	生物素	-	-
	胆碱	-	-
氨基酸	亮氨酸	1167mg	-
	异亮氨酸	492mg	-
	甲硫氨酸	133mg	-
	苏氨酸	629mg	-
	赖氨酸	1052mg	-
	色氨酸	43mg	-
	缬氨酸	830mg	-
	苯丙氨酸	718mg	-
	胱氨酸	200mg	-