分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	106千卡	5%
	蛋白质	17.9g	30%
	脂肪	2.6g	4%
	碳水化合物	2.7g	1%
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	-	-
	嘌呤	150mg	-
脂类	胆固醇	65mg	22%
矿物质	钠	103.9mg	5%
	磷	304mg	43%
	钾	261mg	13%
	镁	36mg	12%
	钙	186mg	23%
	氯	160.21mg	-
	硫	119.54mg	-
	铁	2.3mg	15%
	锌	1.2mg	11%
	碘	-	-
	硒	31.53μg	53%
	氟	-	-
	铜	0.08mg	10%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	-	-
	维生素D	-	-
	维生素E	1.08mg	8%
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.02mg	1%
	维生素B2	0.1mg	7%
	维生素B6	-	-
	维生素B12	-	-
	维生素C	-	-
	烟酸	3.5mg	25%
	叶酸	-	-
	泛酸	-	-
	生物素	-	-
	胆碱	-	-
氨基酸	亮氨酸	1353mg	-
	异亮氨酸	766mg	-
	甲硫氨酸	556mg	-
	苏氨酸	943mg	-
	赖氨酸	1146mg	-
	缬氨酸	962mg	-
	苯丙氨酸	658mg	-