| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 287千卡 | 14% |
| 蛋白质 | 65.3g | 109% | |
| 脂肪 | 1.9g | 3% | |
| 碳水化合物 | 2.1g | 1% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | - | - | |
| 膳食纤维 | - | - | |
| 嘌呤 | - | - | |
脂类 |
胆固醇 | 316mg | 105% |
矿物质 |
钠 | 1744mg | 87% |
| 磷 | 413mg | 59% | |
| 钾 | 1261mg | 63% | |
| 镁 | 359mg | 120% | |
| 钙 | 82mg | 10% | |
| 氯 | 2689.25mg | - | |
| 硫 | 324.01mg | - | |
| 铁 | 23.9mg | 159% | |
| 锌 | 10.02mg | 91% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 104.4μg | 174% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 4.2mg | 525% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | - | - |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | 6.73mg | 48% | |
| 维生素K | - | - | |
| 维生素B1 | 0.02mg | 1% | |
| 维生素B2 | 0.05mg | 4% | |
| 维生素B6 | - | - | |
| 维生素B12 | - | - | |
| 维生素C | - | - | |
| 烟酸 | 3.6mg | 26% | |
| 叶酸 | - | - | |
| 泛酸 | - | - | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | - | - | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 4221mg | - |
| 异亮氨酸 | 2470mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 1507mg | - | |
| 苏氨酸 | 2649mg | - | |
| 赖氨酸 | 4881mg | - | |
| 色氨酸 | 586mg | - | |
| 缬氨酸 | 2592mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 1865mg | - |