100千卡/419千焦
| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 100千卡 | 5% |
| 蛋白质 | 20.51g | 34% | |
| 脂肪 | 1.34g | 2% | |
| 碳水化合物 | - | - | |
| 糖 | - | - | |
| GI | - | - | |
| 膳食纤维 | - | - | |
| 嘌呤 | 150mg | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 0.25g | - |
| 多不饱和脂肪酸 | 0.46g | - | |
| 胆固醇 | 37mg | 12% | |
矿物质 |
钠 | 64mg | 3% |
| 磷 | 198mg | 28% | |
| 钾 | 417mg | 21% | |
| 镁 | 32mg | 11% | |
| 钙 | 32mg | 4% | |
| 氯 | 98.69mg | - | |
| 硫 | 189.25mg | - | |
| 铁 | 0.18mg | 1% | |
| 锌 | 0.36mg | 3% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 38.2μg | 64% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 0.03mg | 3% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | 31.8μg | 4% |
| 维生素D | 10.2μg | 102% | |
| 维生素E | 0.96mg | 7% | |
| 维生素K | 0.1μg | 0% | |
| 维生素B1 | 0.05mg | 3% | |
| 维生素B2 | 0mg | 0% | |
| 维生素B6 | 0.4mg | 29% | |
| 维生素B12 | 3μg | 125% | |
| 维生素C | 1.6mg | 2% | |
| 烟酸 | 0.28mg | 2% | |
| 叶酸 | 5µg DFE | 1% | |
| 泛酸 | 0.75mg | 15% | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | 65mg | 13% | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 1667mg | - |
| 异亮氨酸 | 945mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 607mg | - | |
| 苏氨酸 | 899mg | - | |
| 赖氨酸 | 1883mg | - | |
| 色氨酸 | 230mg | - | |
| 缬氨酸 | 1056mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 801mg | - | |
| 胱氨酸 | 220mg | - |
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