芭蕉的营养成分
115千卡/481千焦
分类 项目 每[100克]可食部 NRV%
基本营养
 能量 115千卡 6%
蛋白质 1.2g 2%
脂肪 0.1g 0%
碳水化合物 28.9g 10%
糖 - -
GI 53 -
膳食纤维 3.1g 12%
嘌呤 - -
脂类
 单不饱和脂肪酸 0.03g -
多不饱和脂肪酸 0.07g -
矿物质
 钠 1.3mg 0%
磷 18mg 3%
钾 330mg 16%
镁 29mg 10%
钙 6mg 1%
氯 2mg -
硫 9mg -
铁 0.3mg 2%
锌 0.16mg 1%
碘 - -
硒 0.81μg 1%
氟 - -
铜 0.1mg 12%
铬 - -
钼 - -
钴 - -
硼 - -
镍 - -
钒 - -
硅 - -
砷 - -
锂 - -
锡 - -
锶 - -
维生素
 维生素A 338.1μg 42%
维生素D - -
维生素E - -
维生素K 0.7μg 1%
维生素B1 0.02mg 1%
维生素B2 0.02mg 1%
维生素B6 0.3mg 21%
维生素B12 - -
维生素C - -
烟酸 0.6mg 4%
叶酸 22µg DFE 6%
泛酸 0.26mg 5%
生物素 - -
胆碱 13.5mg 3%
氨基酸
 亮氨酸 78mg -
异亮氨酸 46mg -
甲硫氨酸 17mg -
苏氨酸 48mg -
赖氨酸 43mg -
色氨酸 8mg -
缬氨酸 46mg -
苯丙氨酸 58mg -
胱氨酸 20mg -
萜类
 叶黄素 30μg -