| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 21千卡 | 1% |
| 蛋白质 | 2g | 3% | |
| 脂肪 | 0.2g | 0% | |
| 碳水化合物 | 4.9g | 2% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | 28 | - | |
| 膳食纤维 | 4.2g | 17% | |
| 嘌呤 | 178mg | - | |
矿物质 |
钠 | 175.2mg | 9% |
| 磷 | 37mg | 5% | |
| 钾 | 8mg | 0% | |
| 镁 | 5mg | 2% | |
| 钙 | 19mg | 2% | |
| 氯 | 270.16mg | - | |
| 硫 | 10.44mg | - | |
| 铁 | 2.8mg | 19% | |
| 锌 | 0.4mg | 4% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 1.28μg | 2% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 0.06mg | 8% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | - | - |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | 0.46mg | 3% | |
| 维生素K | - | - | |
| 维生素B1 | 0.01mg | 1% | |
| 维生素B2 | 0.04mg | 3% | |
| 维生素B6 | - | - | |
| 维生素B12 | - | - | |
| 维生素C | 4mg | 4% | |
| 烟酸 | 0.2mg | 1% | |
| 叶酸 | - | - | |
| 泛酸 | - | - | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | - | - | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 133mg | - |
| 异亮氨酸 | 67mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 20mg | - | |
| 苏氨酸 | 73mg | - | |
| 赖氨酸 | 99mg | - | |
| 色氨酸 | 30mg | - | |
| 缬氨酸 | 105mg | - | |
| 胱氨酸 | 23mg | - |