多宝鱼的营养成分
95千卡/398千焦
分类 项目 每[100克]可食部 NRV%
基本营养
 能量 95千卡 5%
蛋白质 16.05g 27%
脂肪 2.95g 5%
碳水化合物 - -
糖 - -
GI - -
膳食纤维 - -
嘌呤 70mg -
脂类
 单不饱和脂肪酸 0.61g -
多不饱和脂肪酸 0.88g -
胆固醇 48mg 16%
矿物质
 钠 150mg 8%
磷 129mg 18%
钾 238mg 12%
镁 51mg 17%
钙 18mg 2%
氯 231.3mg -
硫 148.06mg -
铁 0.36mg 2%
锌 0.22mg 2%
碘 - -
硒 36.5μg 61%
氟 - -
铜 0.04mg 5%
铬 - -
钼 - -
钴 - -
硼 - -
镍 - -
钒 - -
硅 - -
砷 - -
锂 - -
锡 - -
锶 - -
维生素
 维生素A 10.5μg 1%
维生素D - -
维生素E - -
维生素K - -
维生素B1 0.07mg 5%
维生素B2 0.08mg 6%
维生素B6 0.21mg 15%
维生素B12 2.2μg 92%
维生素C 1.7mg 2%
烟酸 2.2mg 16%
叶酸 8µg DFE 2%
泛酸 0.57mg 11%
生物素 - -
胆碱 - -
氨基酸
 亮氨酸 1305mg -
异亮氨酸 740mg -
甲硫氨酸 475mg -
苏氨酸 704mg -
赖氨酸 1474mg -
色氨酸 180mg -
缬氨酸 827mg -
苯丙氨酸 627mg -
胱氨酸 172mg -