上海青的营养成分
25千卡/105千焦
分类 项目 每[100克]可食部 NRV%
基本营养
 能量 25千卡 1%
蛋白质 1.8g 3%
脂肪 0.5g 1%
碳水化合物 3.8g 1%
糖 - -
GI 25 -
膳食纤维 1.1g 4%
嘌呤 17mg -
矿物质
 钠 55.8mg 3%
磷 39mg 6%
钾 210mg 10%
镁 22mg 7%
钙 108mg 14%
氯 86.04mg -
硫 3.87mg -
铁 1.2mg 8%
锌 0.33mg 3%
碘 - -
硒 0.79μg 1%
氟 - -
铜 0.06mg 8%
铬 - -
钼 - -
钴 - -
硼 - -
镍 - -
钒 - -
硅 - -
砷 - -
锂 - -
锡 - -
锶 - -
维生素
 维生素A - -
维生素D - -
维生素E 0.88mg 6%
维生素K - -
维生素B1 0.04mg 3%
维生素B2 0.11mg 8%
维生素B6 0.09mg 6%
维生素B12 - -
维生素C 36mg 36%
烟酸 0.7mg 5%
叶酸 103.9µg DFE 26%
泛酸 - -
生物素 - -
胆碱 - -
氨基酸
 亮氨酸 93mg -
异亮氨酸 55mg -
甲硫氨酸 18mg -
苏氨酸 51mg -
赖氨酸 89mg -
色氨酸 23mg -
缬氨酸 63mg -
苯丙氨酸 58mg -