糙米的营养成分
362千卡/1515千焦
分类 项目 每[100克]可食部 NRV%
基本营养
 能量 362千卡 18%
蛋白质 7.5g 12%
脂肪 2.68g 4%
碳水化合物 76.17g 25%
糖 - -
GI - -
膳食纤维 3.4g 14%
嘌呤 35mg -
脂类
 单不饱和脂肪酸 0.97g -
多不饱和脂肪酸 0.96g -
矿物质
 钠 4mg 0%
磷 264mg 38%
钾 268mg 13%
镁 143mg 48%
钙 33mg 4%
氯 6.17mg -
硫 60.68mg -
铁 1.8mg 12%
锌 2.02mg 18%
碘 - -
硒 - -
氟 - -
铜 0.28mg 35%
铬 - -
钼 - -
钴 - -
硼 - -
镍 - -
钒 - -
硅 - -
砷 - -
锂 - -
锡 - -
锶 - -
维生素
 维生素A - -
维生素D - -
维生素E - -
维生素K - -
维生素B1 0.41mg 30%
维生素B2 0.04mg 3%
维生素B6 0.51mg 36%
维生素B12 - -
维生素C - -
烟酸 4.31mg 31%
叶酸 20µg DFE 5%
泛酸 1.49mg 30%
生物素 - -
胆碱 - -
氨基酸
 亮氨酸 620mg -
异亮氨酸 318mg -
甲硫氨酸 169mg -
苏氨酸 275mg -
赖氨酸 286mg -
色氨酸 96mg -
缬氨酸 440mg -
苯丙氨酸 387mg -
胱氨酸 91mg -