乳扇的营养成分
328千卡/1373千焦
分类 项目 每[100克]可食部 NRV%
基本营养
 能量 328千卡 16%
蛋白质 25.7g 43%
脂肪 23.5g 39%
碳水化合物 3.5g 1%
糖 - -
GI - -
膳食纤维 - -
嘌呤 2mg -
脂类
 单不饱和脂肪酸 7.4g -
多不饱和脂肪酸 1.9g -
胆固醇 11mg 4%
矿物质
 钠 584.6mg 29%
磷 326mg 47%
钾 75mg 4%
镁 57mg 19%
钙 799mg 100%
氯 901.45mg -
硫 156.46mg -
铁 2.4mg 16%
锌 6.97mg 63%
碘 - -
硒 1.5μg 2%
氟 - -
铜 0.13mg 16%
铬 - -
钼 - -
钴 - -
硼 - -
镍 - -
钒 - -
硅 - -
砷 - -
锂 - -
锡 - -
锶 - -
维生素
 维生素A 324μg 40%
维生素D 0.5μg 5%
维生素E 0.6mg 4%
维生素K 2.5μg 3%
维生素B1 0.06mg 4%
维生素B2 0.91mg 65%
维生素B6 0.06mg 5%
维生素B12 1.26μg 52%
维生素C - -
烟酸 0.6mg 4%
叶酸 20µg DFE 5%
泛酸 0.29mg 6%
生物素 - -
胆碱 15.4mg 3%
氨基酸
 亮氨酸 2244mg -
异亮氨酸 1137mg -
甲硫氨酸 565mg -
苏氨酸 882mg -
赖氨酸 2124mg -
色氨酸 324mg -
缬氨酸 1472mg -
苯丙氨酸 1231mg -
胱氨酸 131mg -