羊前腱子的营养成分
110千卡/460千焦
分类 项目 每[100克]可食部 NRV%
基本营养
 能量 110千卡 6%
蛋白质 18.6g 31%
脂肪 3.2g 5%
碳水化合物 1.6g 1%
糖 - -
GI - -
膳食纤维 - -
嘌呤 109mg -
脂类
 单不饱和脂肪酸 1.1g -
多不饱和脂肪酸 0.4g -
胆固醇 86mg 29%
矿物质
 钠 74.4mg 4%
磷 181mg 26%
钾 108mg 5%
镁 18mg 6%
钙 7mg 1%
氯 114.72mg -
硫 142.33mg -
铁 2.4mg 16%
锌 2.21mg 20%
碘 - -
硒 5.38μg 9%
氟 - -
铜 0.15mg 19%
铬 - -
钼 - -
钴 - -
硼 - -
镍 - -
钒 - -
硅 - -
砷 - -
锂 - -
锡 - -
锶 - -
维生素
 维生素A - -
维生素D - -
维生素E 0.5mg 4%
维生素K - -
维生素B1 0.07mg 5%
维生素B2 0.21mg 15%
维生素B6 0.15mg 11%
维生素B12 2.5μg 104%
维生素C - -
烟酸 5mg 36%
叶酸 19µg DFE 5%
泛酸 0.69mg 14%
生物素 - -
胆碱 - -
氨基酸
 亮氨酸 1215mg -
异亮氨酸 606mg -
甲硫氨酸 431mg -
苏氨酸 822mg -
赖氨酸 1578mg -
色氨酸 224mg -
缬氨酸 833mg -
胱氨酸 186mg -