| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 340千卡 | 17% |
| 蛋白质 | 7.2g | 12% | |
| 脂肪 | 0.5g | 1% | |
| 碳水化合物 | 77.4g | 26% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | 13.6 | - | |
| 膳食纤维 | 1.4g | 6% | |
| 嘌呤 | 5mg | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 0.01g | - |
| 多不饱和脂肪酸 | 0.15g | - | |
矿物质 |
钠 | 4.7mg | 0% |
| 磷 | 123mg | 18% | |
| 钾 | 1075mg | 54% | |
| 镁 | 27mg | 9% | |
| 钙 | 171mg | 21% | |
| 氯 | 7.25mg | - | |
| 硫 | 30.95mg | - | |
| 铁 | 10.7mg | 71% | |
| 锌 | 1.22mg | 11% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 1.58μg | 3% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 1.06mg | 132% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | - | - |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | 0.28mg | 2% | |
| 维生素K | - | - | |
| 维生素B1 | 0.08mg | 6% | |
| 维生素B2 | 0.06mg | 4% | |
| 维生素B6 | 0.42mg | 30% | |
| 维生素B12 | - | - | |
| 维生素C | 25.9mg | 26% | |
| 烟酸 | 5.1mg | 36% | |
| 叶酸 | 25µg DFE | 6% | |
| 泛酸 | 0.47mg | 9% | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | 39.5mg | 8% | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 315mg | - |
| 异亮氨酸 | 228mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 57mg | - | |
| 苏氨酸 | 188mg | - | |
| 赖氨酸 | 271mg | - | |
| 缬氨酸 | 321mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 197mg | - | |
| 胱氨酸 | 70mg | - |