粳米（标二）的营养成分
347千卡/1452千焦
分类 项目 每[100克]可食部 NRV%
基本营养
 能量 347千卡 17%
蛋白质 8g 13%
脂肪 0.6g 1%
碳水化合物 77.7g 26%
糖 - -
GI - -
膳食纤维 0.4g 2%
嘌呤 31mg -
脂类
 单不饱和脂肪酸 0.21g -
多不饱和脂肪酸 0.18g -
矿物质
 钠 0.9mg 0%
磷 99mg 14%
钾 78mg 4%
镁 20mg 7%
钙 3mg 0%
氯 1.39mg -
硫 84.77mg -
铁 0.4mg 3%
锌 0.89mg 8%
碘 - -
硒 6.4μg 11%
氟 - -
铜 0.28mg 35%
铬 - -
钼 - -
钴 - -
硼 - -
镍 - -
钒 - -
硅 - -
砷 - -
锂 - -
锡 - -
锶 - -
维生素
 维生素A - -
维生素D - -
维生素E 0.53mg 4%
维生素K - -
维生素B1 0.22mg 16%
维生素B2 0.05mg 4%
维生素B6 0.16mg 12%
维生素B12 - -
维生素C - -
烟酸 2.6mg 19%
叶酸 8µg DFE 2%
泛酸 1.01mg 20%
生物素 4.3μg 11%
胆碱 58.6mg 12%
氨基酸
 亮氨酸 589mg -
异亮氨酸 308mg -
甲硫氨酸 168mg -
苏氨酸 255mg -
赖氨酸 258mg -
色氨酸 83mg -
缬氨酸 435mg -
苯丙氨酸 381mg -
胱氨酸 180mg -