| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 22千卡 | 1% |
| 蛋白质 | 2g | 3% | |
| 脂肪 | 0.7g | 1% | |
| 碳水化合物 | 3.2g | 1% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | - | - | |
| 膳食纤维 | 2.9g | 12% | |
| 嘌呤 | - | - | |
矿物质 |
钠 | 4mg | 0% |
| 磷 | 63mg | 9% | |
| 钾 | 390mg | 20% | |
| 镁 | 103mg | 34% | |
| 钙 | 44mg | 6% | |
| 氯 | 6.17mg | - | |
| 硫 | 7.53mg | - | |
| 铁 | 2.4mg | 16% | |
| 锌 | 0.2mg | 2% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 0.9μg | 2% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 0.13mg | 16% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | 1200μg | 150% |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | - | - | |
| 维生素K | - | - | |
| 维生素B1 | 0.04mg | 3% | |
| 维生素B2 | 0.1mg | 7% | |
| 维生素B6 | 0.12mg | 9% | |
| 维生素B12 | - | - | |
| 维生素C | 48mg | 48% | |
| 烟酸 | 0.5mg | 4% | |
| 叶酸 | 13µg DFE | 3% | |
| 泛酸 | 0.04mg | 1% | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | - | - | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 167mg | - |
| 异亮氨酸 | 102mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 35mg | - | |
| 苏氨酸 | 94mg | - | |
| 赖氨酸 | 115mg | - | |
| 缬氨酸 | 133mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 114mg | - | |
黄酮醇类 |
芦丁 | 102.2mg | - |