| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 47千卡 | 2% |
| 蛋白质 | 3.27g | 5% | |
| 脂肪 | 0.15g | 0% | |
| 碳水化合物 | 10.51g | 4% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | - | - | |
| 膳食纤维 | 5.4g | 22% | |
| 嘌呤 | - | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 0g | - |
| 多不饱和脂肪酸 | 0.06g | - | |
矿物质 |
钠 | 94mg | 5% |
| 磷 | 90mg | 13% | |
| 钾 | 370mg | 18% | |
| 镁 | 60mg | 20% | |
| 钙 | 44mg | 6% | |
| 氯 | 144.95mg | - | |
| 硫 | 0.01mg | - | |
| 铁 | 1.28mg | 9% | |
| 锌 | 0.49mg | 4% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 0.2μg | 0% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 0.23mg | 29% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | 3.9μg | 0% |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | 0.19mg | 1% | |
| 维生素K | 14.8μg | 18% | |
| 维生素B1 | 0.07mg | 5% | |
| 维生素B2 | 0.07mg | 5% | |
| 维生素B6 | 0.12mg | 8% | |
| 维生素B12 | - | - | |
| 维生素C | 11.7mg | 12% | |
| 烟酸 | 1.05mg | 7% | |
| 叶酸 | 68µg DFE | 17% | |
| 泛酸 | 0.34mg | 7% | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | 34.4mg | 7% | |
萜类 |
叶黄素 | 464μg | - |
氨基酸衍生物 |
甜菜碱 | 0.2mg | - |
黄酮醇类 |
芦丁 | 22.3mg | - |