羊里脊肉的营养成分
103千卡/431千焦
分类 项目 每[100克]可食部 NRV%
基本营养
 能量 103千卡 5%
蛋白质 20.5g 34%
脂肪 1.6g 3%
碳水化合物 1.6g 1%
糖 - -
GI - -
膳食纤维 - -
嘌呤 109mg -
脂类
 单不饱和脂肪酸 1.61g -
多不饱和脂肪酸 0.48g -
胆固醇 107mg 36%
矿物质
 钠 74.4mg 4%
磷 184mg 26%
钾 161mg 8%
镁 22mg 7%
钙 8mg 1%
氯 114.72mg -
硫 130.28mg -
铁 2.8mg 19%
锌 1.98mg 18%
碘 - -
硒 5.53μg 9%
氟 - -
铜 0.15mg 19%
铬 - -
钼 - -
钴 - -
硼 - -
镍 - -
钒 - -
硅 - -
砷 - -
锂 - -
锡 - -
锶 - -
维生素
 维生素A 1.8μg 0%
维生素D - -
维生素E 0.52mg 4%
维生素K - -
维生素B1 0.06mg 4%
维生素B2 0.2mg 14%
维生素B6 0.25mg 18%
维生素B12 1.87μg 78%
维生素C - -
烟酸 5.8mg 41%
叶酸 - -
泛酸 0.86mg 17%
生物素 - -
胆碱 - -
氨基酸
 亮氨酸 1589mg -
异亮氨酸 843mg -
甲硫氨酸 211mg -
苏氨酸 1055mg -
赖氨酸 1832mg -
色氨酸 224mg -
缬氨酸 957mg -
苯丙氨酸 429mg -
胱氨酸 318mg -