羊颈肉的营养成分
135千卡/565千焦
分类 项目 每[100克]可食部 NRV%
基本营养
 能量 135千卡 7%
蛋白质 21.3g 36%
脂肪 4.6g 8%
碳水化合物 2.2g 1%
糖 - -
GI - -
膳食纤维 - -
嘌呤 109mg -
脂类
 单不饱和脂肪酸 1.7g -
多不饱和脂肪酸 0.3g -
胆固醇 85mg 28%
矿物质
 钠 75.2mg 4%
磷 157mg 22%
钾 208mg 10%
镁 18mg 6%
钙 8mg 1%
氯 115.96mg -
硫 127.4mg -
铁 2.9mg 19%
锌 2.58mg 23%
碘 - -
硒 4.69μg 8%
氟 - -
铜 0.16mg 20%
铬 - -
钼 - -
钴 - -
硼 - -
镍 - -
钒 - -
硅 - -
砷 - -
锂 - -
锡 - -
锶 - -
维生素
 维生素A - -
维生素D - -
维生素E 0.43mg 3%
维生素K - -
维生素B1 0.06mg 4%
维生素B2 0.21mg 15%
维生素B6 0.11mg 8%
维生素B12 2.51μg 105%
维生素C - -
烟酸 4mg 29%
叶酸 - -
泛酸 0.31mg 6%
生物素 - -
胆碱 - -
氨基酸
 亮氨酸 1493mg -
异亮氨酸 834mg -
甲硫氨酸 215mg -
苏氨酸 994mg -
赖氨酸 1639mg -
色氨酸 236mg -
缬氨酸 927mg -
苯丙氨酸 859mg -
胱氨酸 304mg -