| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 133千卡 | 7% |
| 蛋白质 | 19.4g | 32% | |
| 脂肪 | 5g | 8% | |
| 碳水化合物 | 2.5g | 1% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | - | - | |
| 膳食纤维 | - | - | |
| 嘌呤 | 208mg | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 2g | - |
| 多不饱和脂肪酸 | 1.2g | - | |
| 胆固醇 | 82mg | 27% | |
矿物质 |
钠 | 34.4mg | 2% |
| 磷 | 214mg | 31% | |
| 钾 | 338mg | 17% | |
| 镁 | 28mg | 9% | |
| 钙 | 3mg | 0% | |
| 氯 | 53.04mg | - | |
| 硫 | 223.9mg | - | |
| 铁 | 0.6mg | 4% | |
| 锌 | 0.51mg | 5% | |
| 碘 | 6.8μg | 6% | |
| 硒 | 10.5μg | 18% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 0.06mg | 8% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | - | - |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | 0.22mg | 2% | |
| 维生素K | - | - | |
| 维生素B1 | 0.07mg | 5% | |
| 维生素B2 | 0.13mg | 9% | |
| 维生素B6 | 0.5mg | 36% | |
| 维生素B12 | - | - | |
| 维生素C | - | - | |
| 烟酸 | 10.8mg | 77% | |
| 叶酸 | 0.7µg DFE | 0% | |
| 泛酸 | - | - | |
| 生物素 | 1.5μg | 4% | |
| 胆碱 | 13.8mg | 3% | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 1900mg | - |
| 异亮氨酸 | 930mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 730mg | - | |
| 苏氨酸 | 1080mg | - | |
| 赖氨酸 | 2020mg | - | |
| 色氨酸 | 300mg | - | |
| 缬氨酸 | 1120mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 870mg | - | |
| 胱氨酸 | 250mg | - |