| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 367千卡 | 18% |
| 蛋白质 | 7.54g | 13% | |
| 脂肪 | 3.2g | 5% | |
| 碳水化合物 | 76.25g | 25% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | - | - | |
| 膳食纤维 | 3.6g | 14% | |
| 嘌呤 | 35mg | - | |
脂类 |
反式脂肪酸 | 0g | - |
| 单不饱和脂肪酸 | 1.05g | - | |
| 多不饱和脂肪酸 | 1g | - | |
矿物质 |
钠 | 5mg | 0% |
| 磷 | 311mg | 44% | |
| 钾 | 250mg | 12% | |
| 镁 | 116mg | 39% | |
| 钙 | 9mg | 1% | |
| 氯 | 7.71mg | - | |
| 硫 | 64.17mg | - | |
| 铁 | 1.29mg | 9% | |
| 锌 | 2.13mg | 19% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 17.1μg | 29% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 0.3mg | 38% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | - | - |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | 0.6mg | 4% | |
| 维生素K | 0.6μg | 1% | |
| 维生素B1 | 0.54mg | 39% | |
| 维生素B2 | 0.09mg | 7% | |
| 维生素B6 | 0.48mg | 34% | |
| 维生素B12 | - | - | |
| 维生素C | - | - | |
| 烟酸 | 6.49mg | 46% | |
| 叶酸 | 23µg DFE | 6% | |
| 泛酸 | 1.06mg | 21% | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | 21.5mg | 4% | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 657mg | - |
| 异亮氨酸 | 336mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 179mg | - | |
| 苏氨酸 | 291mg | - | |
| 赖氨酸 | 303mg | - | |
| 色氨酸 | 101mg | - | |
| 缬氨酸 | 466mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 410mg | - | |
| 胱氨酸 | 96mg | - | |
黄酮醇类 |
芦丁 | 0.07mg | - |