| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 84千卡 | 4% |
| 蛋白质 | 18.3g | 30% | |
| 脂肪 | 0.5g | 1% | |
| 碳水化合物 | 1.6g | 1% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | - | - | |
| 膳食纤维 | - | - | |
| 嘌呤 | 101.5mg | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 0.1g | - |
| 多不饱和脂肪酸 | 0.1g | - | |
| 胆固醇 | 183mg | 61% | |
矿物质 |
钠 | 133.6mg | 7% |
| 磷 | 253mg | 36% | |
| 钾 | 217mg | 11% | |
| 镁 | 37mg | 12% | |
| 钙 | 35mg | 4% | |
| 氯 | 206.01mg | - | |
| 硫 | 159.69mg | - | |
| 铁 | 1mg | 7% | |
| 锌 | 1.14mg | 10% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 19.1μg | 32% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 0.5mg | 62% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | - | - |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | 3.92mg | 28% | |
| 维生素K | - | - | |
| 维生素B1 | 0.02mg | 1% | |
| 维生素B2 | 0.11mg | 8% | |
| 维生素B6 | - | - | |
| 维生素B12 | - | - | |
| 维生素C | - | - | |
| 烟酸 | 0.9mg | 6% | |
| 叶酸 | - | - | |
| 泛酸 | - | - | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | - | - | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 1428mg | - |
| 异亮氨酸 | 745mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 508mg | - | |
| 苏氨酸 | 720mg | - | |
| 赖氨酸 | 1433mg | - | |
| 色氨酸 | 216mg | - | |
| 缬氨酸 | 828mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 679mg | - | |
| 胱氨酸 | 189mg | - |