| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 361千卡 | 18% |
| 蛋白质 | 9.6g | 16% | |
| 脂肪 | 2.2g | 4% | |
| 碳水化合物 | 76.9g | 26% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | - | - | |
| 膳食纤维 | 2.3g | 9% | |
| 嘌呤 | - | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 0.74g | - |
| 多不饱和脂肪酸 | 1g | - | |
矿物质 |
钠 | 4.9mg | 0% |
| 磷 | 172mg | 25% | |
| 钾 | 154mg | 8% | |
| 镁 | 128mg | 43% | |
| 钙 | 2mg | 0% | |
| 氯 | 7.56mg | - | |
| 硫 | 57.5mg | - | |
| 铁 | 9.1mg | 61% | |
| 锌 | 1.23mg | 11% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 7.64μg | 13% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 0.32mg | 40% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | 164.1μg | 21% |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | 1.04mg | 7% | |
| 维生素K | 163.7μg | 205% | |
| 维生素B1 | 0.09mg | 6% | |
| 维生素B2 | 0.06mg | 4% | |
| 维生素B6 | 0.29mg | 21% | |
| 维生素B12 | - | - | |
| 维生素C | - | - | |
| 烟酸 | 1.8mg | 13% | |
| 叶酸 | 17µg DFE | 4% | |
| 泛酸 | 1.4mg | 28% | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | 11.3mg | 2% | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 1014mg | - |
| 异亮氨酸 | 366mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 96mg | - | |
| 苏氨酸 | 244mg | - | |
| 赖氨酸 | 244mg | - | |
| 色氨酸 | 58mg | - | |
| 缬氨酸 | 547mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 446mg | - | |
| 胱氨酸 | 138mg | - | |
萜类 |
番茄红素 | 20μg | - |
| 叶黄素 | 479μg | - | |
氨基酸衍生物 |
甜菜碱 | 8.9mg | - |