| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 23千卡 | 1% |
| 蛋白质 | 2.2g | 4% | |
| 脂肪 | 0.3g | 0% | |
| 碳水化合物 | 3.6g | 1% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | 15 | - | |
| 膳食纤维 | 1.4g | 6% | |
| 嘌呤 | 22mg | - | |
矿物质 |
钠 | 94.3mg | 5% |
| 磷 | 38mg | 5% | |
| 钾 | 243mg | 12% | |
| 镁 | 29mg | 10% | |
| 钙 | 99mg | 12% | |
| 氯 | 145.41mg | - | |
| 硫 | 4.26mg | - | |
| 铁 | 2.3mg | 15% | |
| 锌 | 0.39mg | 4% | |
| 碘 | 0.4μg | 0% | |
| 硒 | 1.2μg | 2% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 0.1mg | 12% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | - | - |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | 1.09mg | 8% | |
| 维生素K | - | - | |
| 维生素B1 | 0.03mg | 2% | |
| 维生素B2 | 0.08mg | 6% | |
| 维生素B6 | 0.08mg | 6% | |
| 维生素B12 | - | - | |
| 维生素C | 25mg | 25% | |
| 烟酸 | 0.8mg | 6% | |
| 叶酸 | 78.9µg DFE | 20% | |
| 泛酸 | - | - | |
| 生物素 | 4.6μg | 12% | |
| 胆碱 | - | - | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 141mg | - |
| 异亮氨酸 | 45mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 17mg | - | |
| 苏氨酸 | 68mg | - | |
| 赖氨酸 | 95mg | - | |
| 色氨酸 | 48mg | - | |
| 缬氨酸 | 85mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 61mg | - |