| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 255千卡 | 13% |
| 蛋白质 | 1.8g | 3% | |
| 脂肪 | 0.2g | 0% | |
| 碳水化合物 | 62.8g | 21% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | - | - | |
| 膳食纤维 | 2.6g | 10% | |
| 嘌呤 | - | - | |
矿物质 |
钠 | 6.4mg | 0% |
| 磷 | 55mg | 8% | |
| 钾 | 339mg | 17% | |
| 镁 | 21mg | 7% | |
| 钙 | 54mg | 7% | |
| 氯 | 9.87mg | - | |
| 硫 | 10.59mg | - | |
| 铁 | 2.7mg | 18% | |
| 锌 | 0.23mg | 2% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 0.83μg | 1% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 0.14mg | 18% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | 230.1μg | 29% |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | 0.63mg | 4% | |
| 维生素K | - | - | |
| 维生素B1 | 0.01mg | 1% | |
| 维生素B2 | 0.03mg | 2% | |
| 维生素B6 | - | - | |
| 维生素B12 | - | - | |
| 维生素C | - | - | |
| 烟酸 | 0.5mg | 4% | |
| 叶酸 | - | - | |
| 泛酸 | - | - | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | - | - | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 101mg | - |
| 异亮氨酸 | 60mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 12mg | - | |
| 苏氨酸 | 71mg | - | |
| 赖氨酸 | 78mg | - | |
| 色氨酸 | 24mg | - | |
| 缬氨酸 | 72mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 63mg | - | |
| 胱氨酸 | 30mg | - | |
萜类 |
叶黄素 | 156μg | - |