| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 625千卡 | 31% |
| 蛋白质 | 22.6g | 38% | |
| 脂肪 | 52.8g | 88% | |
| 碳水化合物 | 17.3g | 6% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | 27.6 | - | |
| 膳食纤维 | 4.8g | 19% | |
| 嘌呤 | 27mg | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 9.5g | - |
| 多不饱和脂肪酸 | 32.88g | - | |
矿物质 |
钠 | 1322mg | 66% |
| 磷 | 564mg | 81% | |
| 钾 | 491mg | 25% | |
| 镁 | 267mg | 89% | |
| 钙 | 72mg | 9% | |
| 氯 | 2038.52mg | - | |
| 硫 | 213.03mg | - | |
| 铁 | 6.1mg | 41% | |
| 锌 | 5.91mg | 54% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 2μg | 3% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 1.95mg | 244% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | - | - |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | 26.46mg | 189% | |
| 维生素K | 2.7μg | 3% | |
| 维生素B1 | 0.43mg | 31% | |
| 维生素B2 | 0.26mg | 19% | |
| 维生素B6 | 0.8mg | 57% | |
| 维生素B12 | - | - | |
| 维生素C | - | - | |
| 烟酸 | 4.8mg | 34% | |
| 叶酸 | 237µg DFE | 59% | |
| 泛酸 | 7.04mg | 141% | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | 55.1mg | 11% | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 1323mg | - |
| 异亮氨酸 | 839mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 474mg | - | |
| 苏氨酸 | 735mg | - | |
| 赖氨酸 | 680mg | - | |
| 色氨酸 | 321mg | - | |
| 缬氨酸 | 1107mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 942mg | - | |
| 胱氨酸 | 416mg | - |