榛子的营养成分
611千卡/2558千焦
分类 项目 每[100克]可食部 NRV%
基本营养
 能量 611千卡 31%
蛋白质 30.5g 51%
脂肪 50.3g 84%
碳水化合物 13.1g 4%
糖 - -
GI 30 -
膳食纤维 8.2g 33%
嘌呤 76mg -
脂类
 单不饱和脂肪酸 41.7g -
多不饱和脂肪酸 8.8g -
矿物质
 钠 153mg 8%
磷 423mg 60%
钾 686mg 34%
镁 502mg 167%
钙 815mg 102%
氯 235.93mg -
硫 33.33mg -
铁 5.1mg 34%
锌 3.75mg 34%
碘 - -
硒 2.4μg 4%
氟 - -
铜 2mg 250%
铬 - -
钼 - -
钴 - -
硼 - -
镍 - -
钒 - -
硅 - -
砷 - -
锂 - -
锡 - -
锶 - -
维生素
 维生素A - -
维生素D - -
维生素E 25.2mg 180%
维生素K - -
维生素B1 0.21mg 15%
维生素B2 0.22mg 16%
维生素B6 0.59mg 42%
维生素B12 - -
维生素C - -
烟酸 9.8mg 70%
叶酸 20.7µg DFE 5%
泛酸 - -
生物素 90.1μg 225%
胆碱 - -
氨基酸
 亮氨酸 500mg -
异亮氨酸 290mg -
甲硫氨酸 100mg -
苏氨酸 210mg -
赖氨酸 250mg -
色氨酸 150mg -
缬氨酸 300mg -
苯丙氨酸 630mg -