| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 57千卡 | 3% |
| 蛋白质 | 10.9g | 18% | |
| 脂肪 | 1.5g | 2% | |
| 碳水化合物 | - | - | |
| 糖 | - | - | |
| GI | - | - | |
| 膳食纤维 | - | - | |
| 嘌呤 | 282mg | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 0.2g | - |
| 多不饱和脂肪酸 | 0.3g | - | |
| 胆固醇 | 94mg | 31% | |
矿物质 |
钠 | 270mg | 14% |
| 磷 | 100mg | 14% | |
| 钾 | 375mg | 19% | |
| 镁 | 10mg | 3% | |
| 钙 | 35mg | 4% | |
| 氯 | 416.34mg | - | |
| 硫 | 60.91mg | - | |
| 铁 | 5mg | 33% | |
| 锌 | 71.2mg | 647% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 41.4μg | 69% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 11.5mg | 1,438% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | - | - |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | 0.13mg | 1% | |
| 维生素K | - | - | |
| 维生素B1 | 0.04mg | 3% | |
| 维生素B2 | 0.13mg | 9% | |
| 维生素B6 | - | - | |
| 维生素B12 | - | - | |
| 维生素C | - | - | |
| 烟酸 | 1.5mg | 11% | |
| 叶酸 | - | - | |
| 泛酸 | - | - | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | - | - | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 720mg | - |
| 异亮氨酸 | 398mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 215mg | - | |
| 苏氨酸 | 415mg | - | |
| 赖氨酸 | 657mg | - | |
| 缬氨酸 | 416mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 369mg | - | |
| 胱氨酸 | 55mg | - |