| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 508千卡 | 25% |
| 蛋白质 | 24.1g | 40% | |
| 脂肪 | 40.7g | 68% | |
| 碳水化合物 | 11.2g | 4% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | - | - | |
| 膳食纤维 | - | - | |
| 嘌呤 | - | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 18.1g | - |
| 多不饱和脂肪酸 | 3.9g | - | |
| 胆固醇 | 82mg | 27% | |
矿物质 |
钠 | 2309.2mg | 115% |
| 磷 | 198mg | 28% | |
| 钾 | 453mg | 23% | |
| 镁 | 52mg | 17% | |
| 钙 | 14mg | 2% | |
| 氯 | 3560.79mg | - | |
| 硫 | 205.52mg | - | |
| 铁 | 5.8mg | 39% | |
| 锌 | 7.61mg | 69% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 8.77μg | 15% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 0.31mg | 39% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | - | - |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | 1.05mg | 8% | |
| 维生素K | - | - | |
| 维生素B1 | 0.48mg | 34% | |
| 维生素B2 | 0.11mg | 8% | |
| 维生素B6 | - | - | |
| 维生素B12 | - | - | |
| 维生素C | - | - | |
| 烟酸 | 4.4mg | 31% | |
| 叶酸 | - | - | |
| 泛酸 | - | - | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | - | - | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 1901mg | - |
| 异亮氨酸 | 1106mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 408mg | - | |
| 苏氨酸 | 1098mg | - | |
| 赖氨酸 | 2015mg | - | |
| 色氨酸 | 342mg | - | |
| 缬氨酸 | 1228mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 1090mg | - | |
| 胱氨酸 | 441mg | - |