97千卡/406千焦
| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 97千卡 | 5% |
| 蛋白质 | 17.7g | 30% | |
| 脂肪 | 2.5g | 4% | |
| 碳水化合物 | 0.8g | 0% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | - | - | |
| 膳食纤维 | - | - | |
| 嘌呤 | 165mg | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 0.7g | - |
| 多不饱和脂肪酸 | 0.3g | - | |
| 胆固醇 | 86mg | 29% | |
矿物质 |
钠 | 120.3mg | 6% |
| 磷 | 174mg | 25% | |
| 钾 | 260mg | 13% | |
| 镁 | 39mg | 13% | |
| 钙 | 53mg | 7% | |
| 氯 | 185.5mg | - | |
| 硫 | 140.9mg | - | |
| 铁 | 0.7mg | 5% | |
| 锌 | 0.58mg | 5% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 42.57μg | 71% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 0.04mg | 5% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | 12.3μg | 2% |
| 维生素D | 0.7μg | 7% | |
| 维生素E | 1.13mg | 8% | |
| 维生素K | 0.1μg | 0% | |
| 维生素B1 | 0.03mg | 2% | |
| 维生素B2 | 0.1mg | 7% | |
| 维生素B6 | 0.3mg | 21% | |
| 维生素B12 | 2.5μg | 104% | |
| 维生素C | - | - | |
| 烟酸 | - | - | |
| 叶酸 | 15µg DFE | 4% | |
| 泛酸 | 0.75mg | 15% | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | 67mg | 13% | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 1362mg | - |
| 异亮氨酸 | 741mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 402mg | - | |
| 苏氨酸 | 762mg | - | |
| 赖氨酸 | 1507mg | - | |
| 色氨酸 | 200mg | - | |
| 缬氨酸 | 857mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 671mg | - | |
| 胱氨酸 | 204mg | - |
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