花蛤的营养成分
45千卡/188千焦
分类 项目 每[100克]可食部 NRV%
基本营养
 能量 45千卡 2%
蛋白质 7.7g 13%
脂肪 0.6g 1%
碳水化合物 2.2g 1%
糖 - -
GI - -
膳食纤维 - -
嘌呤 180mg -
脂类
 单不饱和脂肪酸 0.1g -
多不饱和脂肪酸 0.1g -
胆固醇 63mg 21%
矿物质
 钠 309mg 15%
磷 126mg 18%
钾 235mg 12%
镁 82mg 27%
钙 59mg 7%
氯 476.48mg -
硫 50.53mg -
铁 6.1mg 41%
锌 1.19mg 11%
碘 - -
硒 77.1μg 128%
氟 - -
铜 0.2mg 25%
铬 - -
钼 - -
钴 - -
硼 - -
镍 - -
钒 - -
硅 - -
砷 - -
锂 - -
锡 - -
锶 - -
维生素
 维生素A - -
维生素D - -
维生素E 0.51mg 4%
维生素K - -
维生素B1 - -
维生素B2 0.13mg 9%
维生素B6 - -
维生素B12 - -
维生素C - -
烟酸 1.9mg 14%
叶酸 - -
泛酸 - -
生物素 - -
胆碱 - -
氨基酸
 亮氨酸 471mg -
异亮氨酸 310mg -
甲硫氨酸 163mg -
苏氨酸 360mg -
赖氨酸 736mg -
色氨酸 92mg -
缬氨酸 358mg -
苯丙氨酸 248mg -
胱氨酸 58mg -