口感特点
刀豆嫩荚口感鲜美，烹饪后质地柔韧且略有嚼劲。其味道清香微甜，带有独特的豆香风味，在炖煮或炒制过程中能很好地吸收调料的味道，为菜肴增添丰富的层次感和自然的豆类美味。
常见菜谱